第六届农科开放日来啦！4月13日不见不散

民以食为天，在漫长的历史长河中，不论饮食文化如何演变，人们对“美味”的渴望却从未改变。从“吃饱”到“吃好”的转变让人们越来越重视食物的品质。如何研发出更“美味”又健康的食物？成了摆在科学家面前一道新的难题。在中国农业科学院深圳农业基因组研究所，有这样一群人，他们致力于解码“美味”，探索美味背后的基因密码，只为让我们吃的更好。

4月13日，让我们跟随他们的脚步，走进中国农科院深圳试验基地，走进田间地头，去探寻“美味之路”。

活动安排

9:30-10:00 活动签到

10:00-10:45 小麦的基因密码

10:45-11:30 番茄的风味密码

11:30-12:00 参观昆虫馆

活动内容

小麦的基因密码

小麦是世界三大主粮之一，栽培历史已有1万余年，在漫长的演变和选育过程中，小麦品质也在随之改变，形成了丰富多样的小麦品种。为了挖掘小麦丰富的基因密码，基因组所收集了来自欧洲、亚洲和非洲等32个地区、国家的上千份小麦种质资源，深入解析小麦遗传多样性，以培育优质、高产、绿色的小麦新品种。4月13日，让我们走进小麦田，近距离观察不同品种之间的区别，听科学家讲解小麦种质资源的来源和多样性，了解小麦育种背后的故事。

主讲老师：基因组所硕士研究生 韩瑞瑞

番茄的风味密码

你喜欢酸的，还是甜的番茄？你是否也曾想，如果番茄口味能够自定义就好了。可喜的是，育种家们借助最新生物育种技术实现了这一目标，并研发出了受大众欢迎的15种番茄口味，实现了番茄口味的定制化。4月13日，让我们走进番茄培育大棚，在品尝美味番茄的同时，学习调控番茄风味的基因密码。

主讲老师：基因组所博士后 曹雪璟

昆虫馆参观

作为深圳第一个昆虫主题展馆，昆虫馆共有昆虫知识与昆虫标本、昆虫与农业、昆虫与人类、昆虫科学四个展区，在讲解员的带领下，通过视频、文字等多种互动方式带领参观者走进昆虫世界。

主讲老师：基因组所助理研究员 陈月

报名方式

本次活动面向中小学生公开报名。

活动限额60人，名额有限，先报先得

活动地点

中国农业科学院深圳综合试验基地（内设停车场）

地址：大鹏新区鹏飞路47号

联系方式

如有疑问，可联系0755-89381606